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澳门官方赌场:这是冰淇淋?NO!人家是蓝莓山药啦~

时间:2018-12-13 13:41:49   作者:   来源:   阅读:58   评论:0
内容摘要: 一转眼已经到了秋意渐浓的时节,气温骤降的同时,仿佛周围的一切都开始干燥了起来。古人对这个季节是这么说的:天干物燥,小心火(bian)烛(mi)!图片来自sina.com.cn这个时候身体如果不进行适当调理,就很容易产生身体功能性的紊乱,容易产生各种不适比如拉肚子什么的,话说“......

一转眼已经到了秋意渐浓的时节,气温骤降的同时,仿佛周围的一切都开始干燥了起来。

古人对这个季节是这么说的:天干物燥,小心火(bian)烛(mi)!

澳门官方赌场:这是冰淇淋?NO!人家是蓝莓山药啦~
图片来自sina.com.cn

这个时候身体如果不进行适当调理,就很容易产生身体功能性的紊乱,容易产生各种不适比如拉肚子什么的,话说“是药三分毒”,我强烈建议通过饮食去调理自己的身体,那么问题来了,这季节到底吃什么好呢!

下面这个看起来很像冰淇淋对不对?No!这叫蓝莓山药!

澳门官方赌场:这是冰淇淋?NO!人家是蓝莓山药啦~

山药有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效,有助于胃肠的消化吸收。我们可以每天把山药蒸着吃或者清炒、煲汤,这都会对身体的调理有明显的帮助。

同时秋天也是个进补的好时节,平时就体质虚弱的,可以在这个季节多吃山药,可以有效预防因低温干燥引起的身体不适症状。

这样的一道菜看着就很有食欲对不对?今天,我们请来了一位让你们更有食欲的嘉宾来到现场,她就是来自@隐食家的长腿妹,我们来看一看腿有多长。(什么!没脸差评?泥萌快去看视频!)

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既然现在大家已经有食欲了,那就跟萌仔和长腿妹一起动手做这个简单易学的蓝莓山药吧!

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今天我们选择的是铁棍山药,之所以叫这个名字是不是因为长得像铁棍我们就不得而知了,它的质地松软,口感独特。首先我们要把山药去皮然后切成片。

▎切山药

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切好了以后呢我们装起来,准备下一步工作。

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▎蒸煮碾成泥

然后我们把切好的山药放到蒸锅里蒸15-20分钟,这个时候山药会变得粘糊糊的。

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取出山药,尽可能碾成均匀的泥状,为定形做准备。

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这时候是不是已经像小时候玩的橡皮泥了呢?别光顾着玩啦!还要不要吃了啊!

▎倒进模具

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将碾成泥的山药倒进模具里,然后尽量压实,如果怕清洗麻烦,可以在模具里套上一层保鲜膜。

▎取出定型

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然后我们再从模具中倒出来,怎么样是不是很可爱很Q很萌呢?

▎倒蓝莓酱

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倒上蓝莓酱以后,这道蓝莓山药就算是完成啦(撒花)。

tips:

处理完山药手可能会痒,最好带上手套哦!

除了蓝莓酱,用其他的果酱也是可以的,自己DIY的美食更有成就感不是么?

山药蒸久了会变棉,喜欢吃棉的,可以多蒸一会儿。

▎成品

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养生的山药加上蓝莓的香甜,颜色美观,口味美妙,酸甜之中带着一点脆嫩,光看着就很有食欲对不对?

好啦,我和长腿妹要开吃啦~你们还在等什么?


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